Die Darguner Soße mit ihrer bordeaux-roten Farbe ist eine spezielle Kreation des Darguner Klostervogt Hartwig.
Der Essig hat einen lieblichen, im Abgang leicht scharfen Geschmack. Er verleiht Salaten, Käse, Tomate-Mozarella und sogar Eis und Gemüse eine raffinierte Note.
Produziert wird dieser Premium-Essig im kleinen Familienbetrieb im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns in Dargun.
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